夏津縣是山東省德州市下轄縣，因“齊晉會盟之要津”而得名，地處魯西北平原、魯冀兩省交界處。夏津縣是一個歷史悠久、文化底蘊深厚的地方，也是風景秀麗、特產(chǎn)和美食豐富的地方。
下面是夏津縣的特色介紹：
1.雙味蹄筋：夏津縣的雙味蹄筋湯汁濃郁、軟韌咸香，既有釀蹄筋紅、綠、黃、白相間的美麗顏色，又有鮮嫩適口的口感。
2.夏津椹果：夏津縣的桑樹經(jīng)過多年改良，生產(chǎn)出的椹果顆粒飽滿、果肉肥厚，汁溢鮮嫩，味甘如蜜，狀似草莓，不僅個頭大，而且灌漿后口感甜蜜。
3.宋樓火燒：它選料精良，用上等面粉，每個折六層，層層刷香油，經(jīng)鍋烙火烤而膨為燈籠形，層薄如紙，香酥可口，個重僅七錢。
4.夏津銀絲面：夏津特產(chǎn)銀絲面，原為雷集鄉(xiāng)張集村張氏祖?zhèn)髅媸?。銀絲面選用上等精細面粉，配以十余種佐料，人工搟軋面薄如紙，切成細絲即為銀絲面，口感細膩、香氣撲鼻，是夏津地區(qū)非常受歡迎的一種面食。
5.益和成糕點：始創(chuàng)于清光緒年間，由夏津雙廟村糕點名師李森先創(chuàng)制。為提高質(zhì)量，其曾輾轉于京、津、濟等地向糕點名師學藝。益和成糕點味道鮮美、口感細膩，深受當?shù)鼐用駳g迎，也成為很多游客品嘗的必選美食。
6.夏津土錦：即民間紡織的花棉布，顏色鮮艷艷麗，花紋美觀，有著悠久的歷史。傳統(tǒng)的土錦制作工序嚴謹而復雜，需要細心、耐心和技術，具有較高的藝術價值和附加價
7.桑葚酒：椹樹下的椹果酒是夏津縣的特色飲品之一。夏津縣擁有得天獨厚的地理條件，椹樹下的桑葚酒更是這個地方的特產(chǎn)之一。為了充分利用當?shù)氐馁Y源，公司將當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)桑葚進行釀制，制成了一種風味獨特，色澤深紅，口感香醇的桑葚果酒。
椹樹下的桑葚酒有著濃郁的桑葚香氣，在口感上較為醇厚，入口甘甜，回味悠長。喝上一口，令人陶醉。更值得一提的是，大家都知道桑葚本身具有著一定的保健功效。他可以生津止渴、養(yǎng)血潤腸、滋潤肌膚、強身健體。
夏津縣的椹樹下的桑葚酒受到了當?shù)厝嗣竦南矏郏参撕芏嘤慰颓皝砥穱L。如果您有機會來到夏津，一定要試一試這種美味的椹樹下的桑葚酒，體驗地道的夏津風味。夏津特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù)，除了上述特產(chǎn)外，夏津縣還有很多其它的美食、手工藝品以及文化景觀等值得您去探索和品嘗，這些都是夏津獨特的文化底蘊和地域特色。
