山東德州夏津的桑椹節(jié)是一年一度的盛會，該活動于2023年的5月19日至6月30日期間舉辦，第十六屆中國·夏津黃河故道椹果生態(tài)文化節(jié)在夏津德百旅游小鎮(zhèn)開幕。歷時一個多月。夏津地區(qū)是中國最主要的桑果產(chǎn)區(qū)之一，其黃河故道古桑樹群具有1500多年的歷史，2018年4月，夏津古桑樹群被聯(lián)合國糧農組織評為“全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)”，這也是山東省第一個，目前也是唯一一個。在桑椹節(jié)期間，游客可以欣賞到豐收的桑果，同時還能夠感受到夏津古桑樹群所帶來的神秘力量，了解當?shù)胤篮?、生態(tài)環(huán)保等方面的重要性和意義。

　　夏津是中國主要的桑果產(chǎn)區(qū)之一，素有“桑葚之鄉(xiāng)”之稱。夏津的桑樹歷史悠久，其黃河故道古桑樹群是全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)，也是山東省第一個、目前唯一一個被聯(lián)合國糧農組織評為該榮譽的項目。為了更好地保護和傳承古桑文化，夏津每年都會舉辦桑椹節(jié)，慶祝桑果豐收，展示夏津的桑果產(chǎn)業(yè)和文化，吸引眾多游客前來參觀和體驗。

　　夏津桑果產(chǎn)業(yè)得天獨厚，經(jīng)過多年的創(chuàng)新和拓展，如今已經(jīng)逐漸形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，包括種植、采摘、加工、銷售等環(huán)節(jié)。其中，桑葚酒是夏津桑果產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，也是當?shù)氐囊坏烂?。山東椹樹下生物科技有限公司是夏津地區(qū)著名的桑葚酒生產(chǎn)企業(yè)之一，采用現(xiàn)代科技和傳統(tǒng)釀造工藝，利用當?shù)氐膬?yōu)質桑葚，釀造出口感獨特、營養(yǎng)價值豐富的桑葚酒。

　　桑葚酒的酒體鮮美醇厚，口感獨特，含有豐富的營養(yǎng)成分，比如多種維生素、果膠、類黃酮等，對于身體健康具有很好的保健作用。在夏津桑椹節(jié)期間，除了品嘗正宗的夏津桑葚酒之外，游客還可以參與到桑果采摘、桑葚加工等環(huán)節(jié)中去，親身感受到桑葚產(chǎn)業(yè)的魅力和發(fā)展前景。

　　除此之外，夏津桑椹節(jié)還有眾多的文化活動和旅游項目，如黃河故道生態(tài)旅游區(qū)、德百溫泉度假旅游區(qū)等，讓游客可以更全面地了解夏津的桑文化和黃河文化。此外，夏津的桑果產(chǎn)品也很豐富，除了桑葚酒之外，還有桑葚醬、桑葚干、桑葚糕等多種產(chǎn)品，各種美食和紀念品應有盡有，游客可以盡情品嘗和購買。

　　總之，夏津桑椹節(jié)是夏津地區(qū)的一個重要節(jié)日，也是夏津桑果產(chǎn)業(yè)的一次重要展示和推廣。如果您想要了解夏津的桑文化、體驗桑果采摘和制作，以及品嘗正宗的夏津桑葚酒，歡迎來夏津參加桑椹節(jié)，一定不會讓您失望！