桑葚酒泡多久時間最佳？

桑葚泡酒多長時間最好并沒有明確的時間范圍，因此也沒有最好這一說法，需要結(jié)合實際存放的環(huán)境溫度、酒精度數(shù)等綜合判斷。通常情況下考慮兩周左右是相對比較合適的時間，但這一時間并不絕對，存在一定浮動范圍。

1、環(huán)境溫度：一般夏天的時候溫度比較高，泡酒的時間相對就短一些，比如兩周之內(nèi)就可以喝。若是在冬天時，由于天氣寒冷、溫度比較低，泡酒的時間就相對長一些，可能需要一個月左右；

2、酒精度數(shù)：如果是用酒精度數(shù)高的酒來浸泡桑葚的情況下，時間相對會短些。要是用酒精度數(shù)低的酒泡桑葚，時間會相對長些，才有可能激發(fā)出桑葚中的有效物質(zhì)，達到泡酒的目的。因此想用桑葚泡酒時要掌握好環(huán)境溫度和酒精度數(shù)，這樣泡出來的桑葚酒較佳，口感和功效也更好。

桑椹酒泡久了能喝嗎？

桑椹酒泡久了還可不可以喝與放置環(huán)境有關(guān)。

如果將桑葚酒放置在冰箱中，這個屬于低溫的環(huán)境，這在一定程度上抑制了細菌等微生物的滋生，保留的時間也會更長。如果長時間的存放在外面，溫度又極其不穩(wěn)定，有可能存1-2個月，甚至更短，這個得看放置的位置而定，存放桑葚酒一定要放置陰涼通風(fēng)處，不宜暴曬，溫度偏差大。